海人の藻塩 胡椒塩 瓶入り30g食卓・調理台用
瀬戸内海豊かな自然に囲まれた『上蒲刈町』が藻塩のふるさと温暖な気候に恵まれた瀬戸内海は、古く平安時代から塩田を使った製塩が盛んな土地柄。じつはそれよりずっと昔の古墳時代から、日本の塩づくりの原点とも呼ばれる豊かな製塩法「藻塩焼き」がありました。それが盛んに行われていたのが瀬戸内海に浮かぶ上蒲刈島の南西部で、現在は「県民の浜」となり、日本の渚百選に選ばれるほど白砂青松の美しさが際立つ浜辺です。『海人の藻塩』は、そんな「藻塩」づくりのふるさとで、古代の製塩技法を忠実に再現しつつ、最新の設備で衛生的につくられています。千年の時を超えて、私たちの祖先も味わっていた、繊細で心にしみ入るような味わいを楽しんでください。
価格:450円
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