【5/2以降発送予定】石綿さんの無農薬・無肥料 キウイ 約10kg（Sまたは2S） ※約100〜120個
※震災後のキウイについて、放射能のサンプル検査を行ったところ、検出限界値「1ベクレル未満」でヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137いずれも不検出でした。（H24年検査）■容量：約10kg※大体1個当たり80g〜95g程度です。（ただし手作業による選別ですので多少の誤差はご容赦ください。）■生産者：小田原有機農法研究会/石綿さんグループ（石綿さん、遠藤さん、石内さん他（神奈川県小田原市））無農薬・無肥料のキウイフルーツ（有機JAS認定） 石綿さんは、キウイフルーツ畑一面に「ヘアリベッチ」というマメ科の植物(牧草の一種）を植えています。キウイ畑の地表部を覆い、ある程度育ったところで土に鋤きこんで緑肥にすることで、ヘアリベッチの他感作用と窒素固定機能も働かせ、雑草防除と窒素養分の供給をも果たすという一石二鳥の農法として他の果樹栽培にも利用でき、最近では他の生産者でも取り入れる方が増えています。 ヘアリベッチを下草としてして利用 ◆生産者は石綿さん 石綿敏久さんは、神奈川県小田原市で300年続く農家の15代目。7ヘクタールの森林でMOA自然農法による果樹栽培を行っています。当社の太陽食品株式会社とは、MOA自然文化事業団を通じて長年のおつきあい。 石綿さんは有機農業を始めて20年余り。キウイフルーツを日本で初めて無肥料で栽培したことでも有名です。本職のお百姓仕事のかたわら、「小田原有機農法研究会」の会長さんとして忙しく活動されています。 石綿さんの無肥料キウイは、自然農法果樹栽培のお手本。今でも、国内外からの視察団体が訪れます。 「ヘアリベッチ」を利用した果樹栽培は草で草を制すという方法で、除草の省力化・土壌改良・病虫害防止に効果があるため、最近では多くの果樹農家が取り入れ始めていますが、日本で最初にこの手法を試したのは石綿さん。石綿さんの取り組みは、各種農業雑誌、新聞等に取り上げられ、その後たくさんの国内外の農家の方が視察に訪れるようになりました。 農業共済新聞（平成10年8月5日掲載） 「現代農業 2001年 9月号 「環境保全型栽培事例集」での特集記事が組まれました。（平成10年） ●石綿さんの行っている「MOA自然農法」とは？ 岡田茂吉師が、自然尊重、自然順応を基本として昭和10年に創成し、永続的かつ体系的な生産方式である自然農法について、その定義、及び、それに基づく農産物の栽培、畜産・養鶏の飼育、並びに、それらを原材料とする加工食品の製造に関し、その規準を定めたものです。MOA自然文化事業団は、日本では唯一の自然農法研究団体として知られ、当社（太陽食品）とも深いつながりがあります。商品の取り扱いはもとより、各種教育活動にも参加しています。 （※MOA自然文化事業団モデル農場「大仁農場」見学風景＞＞＞ ） 本来の自然農法の植物には病気などない。 人間の勝手な都合が植物の病気を作り出したんだ。 石綿さんのキウイフルーツ畑は、19年前から無肥料栽培。キウイフルーツ作りで一番むずかしいのは、どんな農薬を使っても退治することのできない「かいよう病」の病害対策です。 1本の木がかかってしまうとそのキウイ畑はおろか、周辺の、さらには産地全体が全滅してしまう恐れがあるほどの怖い病気です。 肥料を使わないことでかいよう病を抑えることができると思った石綿さんは、ある時思い切った実験をしてみました。それはなんと、「かいよう病」にかかったキウイの枝を自分の木に接木するというもの。人はまるで「気が狂ったのか？」とでも言わんばかりでした。 しかし、「かいよう病」は、石綿さんのキウイの木には何度やっても移らなかったのです。 これで「かいよう病は肥料が原因だ」と確信しました。本来キウイには病気などないのに、収量を増やしたいという人間の勝手な都合で大量に肥料を使った結果、人間がかいよう病を生み出したのだと。この実験以来、周囲の目は変わりました。 2007年3月に石綿さんのキウイ畑を訪ねました。キウイの木は剪定も終え裸状態、これから1枝1枝、ロープに固定していく作業をし、今年のキウイ作りの始まりです。 石綿さんグループ「小田原有機農法研究会」の皆さん 石綿さんの無肥料キウイは、現在4人のメンバーで栽培しています。 （写真左から、遠藤孝さん、石綿さん、石内さん、遠藤恒行さん） 皆さん、石綿さんに誘われ石綿さんの指導を受けながら、現在は石綿さんと同じ栽培方法（有機JAS/無肥料栽培）でキウイを栽培していらっしゃいます。 石綿さん曰く、「おれは忙しすぎて畑に行ける時間が少ない分キウイへの愛情が足りないのか、他のみんなのキウイのほうが、おれのキウイより美味いくらいだよ。」とのこと(^^; 石綿さんは、小田原の地でもっと有機農業を活性化させていくために、これからもたくさんの農家の方を巻き込んで、無農薬・有機の農産物を増やしていきたいという夢を持っていらっしゃるそう。 石内さん、遠藤さんは75歳を超えるお年ながら、とってもお元気！皆さんとってもほがらか、晴れ晴れとしたお顔！ （店長、実際皆さんにお会いしましたが、皆さんとても素敵な方々で、すごく嬉しかったです！） 皆さんが心を込めてつくるキウイ、どうぞよろしくお願いいたします。
価格:6377円
→ 商品詳細・評判・口コミはこちら
